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若布が採れた！

GWは近場の海で友人家族と遊んできました。
すっかりブログのことは頭になく写真を
撮るのを忘れてしまいましたが、
大潮の干潮だったので、膝辺りまで海につかれば
若布がいっぱい採れて、驚きました！！
立派なメカブもついていて。

メカブは千切りにしてサッと湯通しすると
パーっと美しい緑に変わり美味しいこと！！

薄味で煮たりサラダを作ったり、もちろん
お味噌汁も。若布の芯の佃煮もご飯がすすみます。

若布以外にひじきも採りました。

もうしばらく食卓は海草三昧です。

2件のコメント

[C272]

ｽｺﾞｲｽｺﾞｲ！！
今、若布がいっぱいだよね＾＾
おまけにヒジキまで＾＾
海草三昧、健康にもお肌にもイイですね(^_-)-☆
今の時期の海は、楽しい事だらけですよね(^^♪

[C273]

オイラ海藻類好きなんだよなぁ〜。
いいな、家の近くが海って。
憧れるゎぁ〜。
写真見たかったな…。
いつかお願いしまーすっ！

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